2011年10月17日 (月)

柏屋スタッフはこんな人 井上哲夫

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いよいよ、最終回。

最終回を飾るのは、料理長「井上哲夫」です。

この8月から、柏屋の料理を担当しています。


【なまえ】

  井上哲夫 (いのうえ てつお)

  東京生まれですが、若い時は関東だけでなく関西方面まで修行したと
  いうこの道一筋の職人です。

  最初は、寡黙な人だな、とスタッフみんな思っていましたが、少しシ
  ャイだっただけで、本当は笑顔のステキな優しいナイスガイでした。

【柏屋歴】

  ということで、まだ、2ヶ月弱、ようやく仕事にも四万の雰囲気にも
  慣れてきたところです。


【誕生日】
  
  11月28日生まれの、射手座、A型です。

  何年生まれかは、ぜひ本人に聞いてみてください。
 

【趣味】

  JAZZ鑑賞、落語鑑賞、古美術巡り
  好きな噺家は、古今亭しん生、桂米朝、古今亭しん朝だそうです

  井上が落語つながりで読んだ「円朝ざんまい」という本の中には落語
  の神様と言われる噺家三遊亭円朝が明治の頃に四万温泉まで徒歩で来
  た記述があると教えてもらいました。


【好きな食べ物】

  さすが、板前。
  和食に合いそうな素材が大好きです!

  筍、大根、本鮪の赤身、美味しい干物・・・・

  

【料理意外で得意なこと】

  歩くことが大好きだそうです。

  いまは、四万温泉街を旅行にきた人のように歩き回っていて、色んな
  宿の日帰り温泉に入りまくっています。

  若い時は、なんと、鹿児島から東京まで40日かけて歩いたそうです。

  まさに「散歩の達人」ですね


【読者のみなさんにひとことメッセージ】

  わたし(井上)が、今までやってきたことが、健康ブームで時代の流れ
  にあってきたように感じています。

  都会で疲れたら、どうぞ四万温泉でリフレッシュしてください。

  体に優しい料理を作ってお待ちしています
  

 新料理長・井上をどうぞよろしくお願いします!


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2011年10月 1日 (土)

柏屋スタッフはこんな人 Teamアルバイト!

いつも好評のスタッフ紹介コーナーも、16回目、残りのスタッフも数
少なくなってきました。

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今回は、「Team アルバイト」です。


いま、柏屋旅館にはひとり、柏屋カフェにはふたりのアルバイトがいて、
元気に柏屋を支えていただいています。

【柏屋旅館のアルバイトは】


【なまえ】

  内藤周夫 (ないとう ちかお)


【お仕事、などなど】

  ブログには写真を載せておきましたが、リピーターの方なら、写真を
  見て、あっ、あの人だ、とお思いの方のいらっしゃるかも知れません

  そうなんです。
  柏屋スタッフとして、長年お世話になっていましたが、定年になり退
  職をしていた、あの人です。

  でも、そのお風呂掃除の腕を買われ、いま、不定期ですがお風呂掃除
  をお願いしています。


【こんな人です】
  
  京都に孫がいて、年に数回、クルマで孫に会いに行くのをとても楽し
  みにしています。

  カラオケ&日帰り温泉がとても大好きで、近所の日帰り温泉のことな
  ら何でも知っています。

  そして、カラオケでは、色々なカラオケ大会で何度も賞をいただいる
  程の美声の持ち主です。
  演歌大好きです!

  

【柏屋カフェのアルバイトは】


【なまえ】

  湯本拓也 (ゆもとたくや)  &  水出まりな (みずいでまりな)


【お仕事、などなど】

  ふたりとも、地元に住む大学生です。

  別々のタイミングで、柏屋カフェに来ていただいたんですが、来てみて
  ビックリ、ふたりは同じ中学の同級生でした。

  若さと同級生ならではのチームワークをフルに生かし、最高に忙しかった
  この夏を乗り切っていただきました。

  なんだか、ふんわりしていて、カフェの雰囲気にピッタリのふたりです。


【湯元拓也 はこんな人】

  将来は、不動産関係の職を志望する、建築系学科の大学生です。

  最近、ラテアートがとても上手になってきました。

  チャームポイントは『笑顔』!
  
  好きな言葉は『ハットトリック』???

  EXILE と AKB48 にハマってるそうです。

【水出まりな はこんな人】

  いま、就活中でちょっとアセってるまりなは、アイスクリームとしょうゆ顔
  が好きな4年生です。

  チャームポイントは『笑うと目が細まるところ』!
  
  好きな言葉は『ケセラセラ』だそうです。

  スピッツ&いきものがかり が好きで、ジャニーズにハマってるそうです。

  柏屋カフェでのオススメは、バナナケーキ&カプチーノです。

  

 Teamアルバイトもどうぞ、よろしくお願いします!


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2011年9月17日 (土)

柏屋スタッフはこんな人 山崎修

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いつも好評のスタッフ紹介コーナーも、15回目、残りのスタッフも数
少なくなってきました。


今回は、中之条町在住の「山崎」です。


朝食の片付け、トイレや浴場など共用分の清掃やリサイクルなどを分担
しています。

きちんと仕分けしてリサイクルを行っていただいているので、ゴミ収集
の方から、柏屋の仕分けは、四万温泉NO.1とお褒めのお言葉を頂い
ています

【なまえ】

  山崎 修 (やまざき おさむ)

  みんなからは、お〜ちゃん とか オサムクンと呼ばれています。

  中之条町生まれの中之条育ち、生粋の地元っ子です


【柏屋歴】

  およそ7年ちょっと
  毎日、愛車のカローラフィールダーで通っています


【誕生日】
  
  7月18日、かに座のB型です。
  


【趣味&マイブーム】

  かしわやで一番の、鉄ちゃんです。

  とくに地元吾妻線には、とても詳しく運行ダイヤはもちろん、車両の
  個別運行体制まで把握しています。

  休みの日には、吾妻線に乗って高崎方面に出かけているようです。


  地元のバスにも詳しく、運転手さんやガイドさんとも顔見知りです。


  また、散歩も大好きで、となり町の書店までかなりの距離を歩いたり
  しています。


【カラオケで歌うのは?】

  AKB48 !

  さいきん、モー娘から乗り換えたようです(笑)


  カラオケ大好きで、柏屋の懇親会や社員旅行では、満面の笑顔で歌っ
  ています。


朝食後やチェックアウト時に、顔を見かけることが多いと思います。
お気軽にお声掛け下さいね!

今日は、柏屋いちばんの鉄道博士、最近、お腹も気になる山崎でした。

どうぞ、よろしくお願いします

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2011年8月31日 (水)

柏屋スタッフはこんな人 唐澤布美子

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いつも好評のスタッフ紹介コーナーも、はや13回目、残りのスタッフも数
少なくなってきました。

今回は、柏屋カフェの女性スタッフ「唐澤」です。

子育てに頑張りつつ、店長小林とともに、柏屋カフェを支えていただいて
います。

イナバウアーで有名な、あの人に何となく似ています。

【なまえ】

  唐澤布美子 (からさわふみこ)

  みんなからは、ふ〜ちゃん と呼ばれています。

   中之条町生まれの中之条育ち、生粋の地元っ子です


【柏屋歴】

  およそ5年半
  ずっと柏屋カフェで頑張っていただいています。


【誕生日】
  
  8月5日
  
  柏屋旅館スタッフの川嶋(SAYAKA)と同じ日です!


【趣味&マイブーム】

  お休みの日に子どもとお出かけすること

  子どもの写真を見ること

  
  ふだんは、保育所に預けて仕事をしているので、お休みの日の子どもと
  のふれあいをとても大切にしています


【好きな場所】

  自分の部屋
    (一番落ち着きますよね、妙に納得)

  さちの池
    (渋いセレクト!前橋市の前橋公園にある池で、桜の名所で知られ
     ています。)


【困りごと&悩み】

  とくにないそうです。  羨ましいですね


【夢がかなうなら】

  この質問の回答には

    浜崎あゆみに・・・ を2重線で消して(笑)

    美味しいものをいっぱい食べたい!
    とくにチョコレート1年分! が欲しい
  
  そうです。

柏屋カフェに、お立ち寄りの際はぜひ、この話題を振ってあげてください。

今回は、母なのに、子どものような無邪気な一面もあるカフェスタッフ唐澤
の紹介でした。

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2011年8月16日 (火)

柏屋スタッフはこんな人 飯塚くに子

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第12回は、いまいるスタッフの中では、もっとも柏屋歴の長い「飯塚」
のご紹介です。

地元中之条町の住人なので、自宅から通っています。

いつでも明るく元気で、柏屋の雰囲気を盛り上げてくれています。


【なまえ】

  飯塚くに子 (いいずかくにこ)

   ネギとコンニャクで有名な、群馬県下仁田町出身です。

【柏屋歴】

  およそ9年、今いるスタッフの中では、もっとも柏屋歴が長いです

【誕生日】
  
  1月2日
  
  半世紀ちょっと前に生まれたので、自宅出産、しかもお正月だったので、
  たくさんの人に祝ってもらったそうです


【趣味】

  映画鑑賞

  ジェームスディーンが大好きで、嫁入り道具にジェームスディーンのパネ
  ルを持ってきたそうです(笑)


【マイブーム】

  ジェームスディーンとは打って変わって「韓流ドラマ!」
  クウォン・サンウ大好きです!
  セクシーで胸キュンです (本人熱弁)


【好きな場所】

  奥四万湖ですね。
  一年中いつ行ってもステキです。


【自己アピール】

  とにかく食べることが大好きです。
  その分、体におまけがついちゃいますけど(笑)


  ちなみに、好きな食べ物は「ごはん」「甘い物ならなんでも」


  ときどき、お客様にいただくお土産を、最高に美味しそうに食べています。


【夢】

  子供たちの幸せですね。

  息子には気がきく優しい嫁を(!)
  娘には玉の輿を狙って欲しいですね(!!!)

 

いつでも、最高の笑顔でお客様に接している飯塚くに子をこれからもよろしく
お願いします!

四万温泉柏屋旅館

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2011年8月 1日 (月)

柏屋スタッフはこんな人 小山大嗣

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第12回は、群馬県(赤城村)出身、京都やカナダを経由し昨春再び群馬
に戻ってきた、男性スタッフ小山の登場です。

昨年春に、柏屋の仲間になり、早一年、海外のお客様を増やそうと、欧米
各国などにアプローチをかけています。

四万温泉で微妙な京都弁が聞こえたら、それが小山です。

【なまえ】

  小山大嗣 (コヤマヒロシ)

   スタッフの間では、ヒロシィとかコヤマ氏と呼ばれています

【柏屋歴】

  1年3ヶ月

【誕生日】
  
  11月17日
   (何年生まれかは本人に聞いてみてください)

  将棋の日だそうですが、弱いそうです


【特技・得意技】

  中之条町のソフトテニス部所属!

  17年のブランクを埋めようと、毎週汗を流しています


【好きなこと・マイブーム】

  最近、自転車を購入し、奥四万湖や中之条まで出かけています。
  
  自転車で、メロディーラインを走ると!? 実験してました
   http://yado.air-nifty.com/yado/2011/06/post-cae5.html

  隣人のスタッフ「トッティー」からギターを借りて特訓中

  
  広島カープの熱烈ファンです。
  ことしこそ、クライマックスに出られるよう応援してます。

  ちなみに、クルマもMAZDA車で、メルアドも carp から始まります


【好きな場所】

  温泉好き
   
   清流の湯や、小野上温泉「さちの湯」がお好み

  そして、四万温泉の食事処「あすなろ」もお気に入り


【好きな食べ物】

  時々ブログでも話題になる自分で作る「お好み焼き」
         &
  仕事後の「ビール!」


【読者の皆さんにお願い】

  コヤマは、欧米を中心とした個人旅行のお客様の誘致を担当しています。
  
  お知り合い、お友達がいらっしゃったら、ぜひ、ご紹介下さいね。

  ▼facebookも立ち上げています▼
   http://www.facebook.com/Hotel.KashiwayaRyokan.JAPAN
  

群馬では、希少価値のカープファン、野球好きの方は、お越しの際、ぜひ、
話題を振ってあげてくださいね。

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2011年7月17日 (日)

柏屋スタッフはこんな人 中島 梢

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第11回、久々の女性登場「自称?色白美人」の中島です

地元、東吾妻町の出身です。

仕事の守備範囲がとても広く、予約の受付、お掃除、お食事のご提供、洗い物
・・・、何でもOKのマルチ人間(?)です。

中島ファンのリピーターのお客様も多いようですよ!

【なまえ】

  中島梢 (ナカジマコズエ)

【柏屋歴】

  だいたい6年半です

【誕生日】
  
  10月29日

  この日は、つんく♂やホリエモンなど、個性派が沢山生まれてます


【ひとこと自己アピール】

  一応、色白で通ってます!
  笑顔が取り柄かな?

     っと、控えめにアピールしてくれました。


【好きなこと・マイブーム】

  ビーズアクセサリーづくり

  柏屋の「勝手にビエンナーレ」のアイテムに加えるかも知れません


【好きな場所】

  柏屋のお風呂

  毎日入って、ピカピカに肌を磨いています。


【好きな食べ物】

  甘い物と肉系、好き嫌いはあまりないので、何でも行けるかも!

  って、言っていますが、コーヒーとお酒は全くダメです。


【もし夢がひとつだけ叶うなら・・・】

  手足のスラッとした、八頭身美人になること!
  
  いまでも、十分過ぎるくらいステキだと思いますが、女性の理想は
  とても高いですね!

チェックイン、お食事、お掃除と、柏屋旅館の館内で、見かける頻度の
高い中島ですので、ぜひ、お気軽にお声掛け下さいませ

四万温泉柏屋旅館
(kashiwa)

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2011年7月 1日 (金)

柏屋スタッフはこんな人 小林隆浩

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第10回に登場は、柏屋カフェから初登場、店長・小林です!

栃木県は宇都宮で暮らしていましたが、結婚を機に、群馬県民になり柏屋
カフェに来てくれました。

1児の良きパパで、今月にはもう一人誕生予定なので、最近、ちょっとソワ
ソワワクワク状態です。

【なまえ】

  小林隆浩 (コバヤシタカヒロ)

【柏屋歴】

  だいたい4年半
   吉川と同じ時期に入社しました

【誕生日】
  
  8月18日

  ロバート・レッドフォード 柴田恭兵 吉川晃司 中居正広と同じ


【ひとこと自己アピール】

  最近体力の低下が著しいです

  (何のアピール??)


【好きなこと・趣味 & 得意技】

  バス釣り

  残念ながら、榛名湖ではまだ一匹も釣れませんm(__)m)

  得意技は

   「いっぱい昼寝したのに夜普通に寝れちゃいます!」
  

【笑いのツボ】

  しょーもないダジャレ

  柏屋カフェの店内で、豪快で大きな笑い声が聞こえたら、それが
  ツボにハマった時です!

【いま、いちばん欲しいもの】

  ラ・マルゾッコ・GB−5−2  (エスプレッソマシーン)

  誰か譲ってもらえませんか?

  できれば今日中にお願いします(笑)

   ↑  ↑  ↑
 
 (でも、今日中に来てすぐに買えるのかな? 結構、高いし・・・)

  

【ちなみに】

  わたしは、時々、粗大ゴミなどを捨てに、町の清掃センターに行きますが、
  そのときに、7割ぐらいの確率で軽トラの小林に出会ってしまいます。

  隠れ趣味が、粗大ゴミの整理みたいです(笑)


柏屋カフェの厨房やホールで忙しく働いている小林を見かけたらひとこと
声を掛けてあげてくださいね

四万温泉柏屋カフェ
柏屋カフェ公式ブログ

どうぞ、よろしくお願いします。

(kashiwa)

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2011年6月16日 (木)

柏屋スタッフはこんな人 富岡紀夫

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第9回に登場は、料理人「富岡」です!


料理長とともに柏屋の料理を支えてくれている職人です。


いつも、このコーナーに登場するスタッフには用紙を渡して、いろいろ記入
してもらっているのですが、今までの中で最高に「シンプル」に回答が返っ
てきました(笑)

ので、以下、ちょっと脚色してお送りますね

【なまえ】

  富岡紀夫 (トミオカノリオ)

【柏屋歴】

  7年と2ヶ月目

【誕生日】
  
  7月5日
    もうすぐですね

  ちなみに埼玉県生まれです


【マイクレド(モットー)】

  毎日、一生懸命コツコツと


【好きなこと・趣味】

  映画鑑賞&ドライブ

  休みの日には、しょっちゅう映画を見に行ってるようです。
  イオン高崎のシネマに出没してるようですよ。

  クルマも大好きですが、いまは、子育て満開中! という
  ことで、家族全員が乗れるミニバン運転中です。


【家族】

  妻&5人の子供たち

  柏屋いちばんの(四万温泉いちばんの?)子だくさんです。

  育児がたいへんだたいへんだと言いながらも、昨年はPTAの役員も
  引き受けたりして、良きパパぶりを発揮しています。


  将来が楽しみですね!

  

【ちなみに】

  昨年、半年間毎日実施した「かしわや60周年記念イベント」では、
 「ふだんお客様とあまり顔を合わせることがないスタッフ」という観点
  から、イベントの司会を担当していしたので、写真を見れば、おわか
  りいただける方も多いかと思います。

  調理人・富岡をどうぞよろしくお願いします!


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2011年5月31日 (火)

柏屋スタッフはこんな人 本菅重行

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第8回に登場は「本菅」です!


横須賀出身の彼は、いま在籍するスタッフの中では、2番目に古く、昔で
言ったら「番頭」的な立場で、スタッフを統括してくれています。


統括ついでに、当時の柏屋カフェのスタッフと結婚したという華麗な(!?)
キャリアをもつ、1児の父でもあります。


数年前までは、四万温泉に住んでましたが、中之条から通うようになった
今も、四万温泉の床屋さん、通称「関トコ」の常連です。


ちなみに、本菅=モトスガと読みます。


【なまえ】

  本菅重行 (モトスガシゲユキ)

【柏屋歴】

  けっこう長い

【誕生日】
  
  9月2日
    伊藤博文と同じ!


【ひとこと自己アピール】

  わたしは調和性という資質をもっているらしいので、それを活かして
  愛される柏屋にしていきたい

  
  しっかり、まじめに答えてくれました!
  
  柏屋では、自分の強みを見つける「ストレングスファインダー」という
  のを、やったことがあって、そこで「調和性」が見いだされました。

  (ちなみに、わたしは「着想」でした)


【趣味・特技】

  「映画・音楽」だそうです。

  映画は、たぶん見る方だけでしょうが、音楽は、やる方も結構スゴいよう
  ですので、今度お泊りのときにぜひ聞いてみてくださいね。


【ちなみに】

  最近、「手品」を覚えたいと思っているそうです。

  も少ししたら、紙芝居が有名な近所のお宿に対抗して(?)毎晩マジック
  ショーが始まってるかもしれませんよ!

  あまり期待しないで、待っててくださいね(笑)

  好きな食べ物は、焼き肉&ラーメン、
  好きな場所は、奥四万湖のせせらぎ公園と、スイス(まだ行ってないけど)だそうです


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