おつまみ料理：子持ちやりいか。

去年の11月からおつまみ料理を始めたことは以前、こちらに書きました。
この約3月間ご注文いただいた中で、お客様から「美味しかった」という声を多く感じてるものに、＜子持ちやりいか＞というメニューがあります。
名前の通りです。
子持ち"ししゃも"をイメージしてみてください。
卵のプチプチ感がどこか数の子に似た食感です。
さらにいかのもっちり（？）肌で包み込まれてる分、酒のつまみとしてはちょうど良い一品なんだと思います。
ご興味のある方は是非ご賞味ください。

tomii

最近ハマっていること

最近はよく本と読むようになりました。シリーズものになりますが、島田洋七作品の『がばいばあちゃん』です。テレビで放送したのをきっかけに読むようになりました。面白いお婆ちゃんだなと思ったのが一番ですが、読み始めるとどんどん面白くなっていって、こんなばあちゃんがいたらいいなぁと思うようになりました。昔はいたんですよね、こういった前向きな方々が・・・。

なかじぃ

四万川

四万川では山女や岩魚が釣れるそうです。

解禁はまだですがいまからうずうずしています。

今のうちからこつこつと準備に取り掛かろうかと思っています。

春先にはフライフィッシングでよい釣果がでればよいのですが・・・。

よっしー

幻想的な朝でした

今朝は霧がたちこめていました。　徐々に霧が消えていくと四万温泉は薄っすらと雪に覆われていて、幻想的な朝でした。　朝食をご用意にお部屋へ伺うと、お客様は皆、窓から景色を眺めておられました。　例年に比べて雪の少ない今シーズンですので、今日のお客様は良いタイミングでのご宿泊だったと思われます。

（もと）

連休中は・・・

連休中は今まで買って全然見ていなかったDVDを７～８枚ぐらい見ていました。内容はほとんどがホラー映画ですけど・・・。家族の中でよく見ているのは私だけなのでちょっと寂しいですけど・・・。みんな嫌いなんですよね。

なかじぃ

暖冬。

本当に今年は雪が少ないです。
2度四万の冬を経験してますが、やっぱり暖冬なんだなと感じざるを得ません。
ですがまだ1月です。
四万は翌2月も雪の季節です。
一晩でドカ雪が降ることもありますので、天気予報等をご活用いただければと思います。
下記は四万のピンポイント天気予報です。
http://tenki.www.infoseek.co.jp/Tenki?pg=tk_pinpoint.html&sv=TE&svp=SEEK&kw=377-0601

tomii

四万の温泉たまご

四万温泉にきてから温泉たまごを作ったことがありません。

正式には温度たまごといわれているようで一定の温度であたためて作るようです。

作り方によっては白身を硬くして黄味をやわらかくすることもできるのだとか・・・。

せっかく温泉街にいるのですから、暇なじかんにでも四万温泉たまごを作ってみようと思います。

よっしー

四万温泉HP

今日から四万温泉の公式ホームページがリニューアルされました。　旅館検索システムの向上、見やすさ、使いやすさを重視したデザインとなり、四万温泉に興味のある方や訪れようとしているお客様たちの為のホームページとなっております。　是非一度ご覧ください。

四万温泉協会ホームページ

（もと）

カエルの飲泉

今日は飲泉所のお話しです。

四万の温泉は飲むことができるのです。

胃腸に良いと聞きました。

四万に飲泉所は何箇所かありますが、よっしーのオススメは姉妹店の柏屋カフェの前にある塩の湯飲泉所です。

最近知ったのですがカエルさんの口から温泉がでているんですよ。

また新しい発見をしてしまいました。

よっしー

ポタポタが…

今朝、自宅のお風呂場からポタポタと音がするので見てみると、閉まりきってなかったシャワーから水が漏れていました。　しっかり閉めようと中に入ると、水の落ちた先に、なんと5センチほどの高さの氷柱が出来ていました。　いや～驚きました。　寒さもピークを迎えていますが、氷柱が家の中に出来るとは思ってもいませんでしたので。　ほうっておいたら何センチくらいまで成長したのでしょうか。

（もと）

筋肉痛？

社員旅行での熱戦を繰り広げたボーリングの疲れ？があったのでしょうか。何やら少々一部が筋肉痛をおこしているみたいです。私の他にも何名かのスタッフがちょっと痛いかも・・・と言っております。翌日に出ずに２・３日経ってから出るなんて・・・歳は取りたくないものです。

なかじぃ

社員旅行。

先日の16～17日の1泊で草津温泉へ社員旅行に行きました。
(一昨年は長野、昨年は蓼科でした）
年に一度の旅行で、今回も温泉や料理、カラオケ、また昨年好評だったボーリングなど、
とても楽しい時間を過ごすことができたようです。
個人的にはベテランスタッフのカラオケ熱唱、ボーリングでのデットヒートぶりが良かったです。
また来年もみんなで旅行に行きたいねと口々、次回は何処の温泉になるでしょうか。

tomii

貸切露天

休館中に貸切露天『月乃湯』の囲い（竹垣）を張り直しました。
気持ちよくご入浴いただける事と思います。
(kashiwa)

休館日！！

明日から三日間、休館日となります！
普段なかなか出来ない所のお掃除などをするチャンスです！！
そして待ちに待った一年に一度の社員旅行に行って参ります☆
場所は某有名温泉地！温泉・お酒・カラオケ☆とにかく楽しい旅行になればいいなぁと思います。
詳細は後日！？

（みきんば）

どんどん焼き

今日の四万はどんどん焼きでした。

太鼓もなっていてお祭り気分でしたよ。

団子以外にするめやソーセージ吊るしている人がいました。

四万の風物詩になるかも知れませんね。

来年のこの時期がまた楽しみです＞＜!!

よっしー

静かに過ごせます

一年の間でこの時期、四万温泉はお客様が最も少なくなります。　当館としては常にたくさんのお客様にご利用いただきたいのですが、お客様にとっては普段にも増して静かに過ごせる一番いい時期と言えるかもしれません。　このチャンスに是非四万温泉へお越しください。

（もと）　

下駄拾い

久しぶりに露天風呂の階段にて下駄を拾いました。どうして階段下に落ちているのだろうと半ば不思議だったのですが、考えてみれば靴下を履いて露天へ行けば素足とは違って密着度が違うから脱げ易いんですよねぇ。最近、何だか当たり前のことがとても面白く感じています。

なかじぃ

眼鏡。

そういえば、1/3あたりだったでしょうか。
朝目を覚まし、立ち上がり、顔を洗いに行くその一歩目で　「ボキッ！！」　と嫌～な音が。。
何かと思えば、そこにあるはずもない眼鏡でした　（泣）

フレームからグニャリと曲がったそのボディは、もう二度と戻ることはないだろうとすぐに分かるほどで、その日、1日ブルーな気持ちになったのは言うまでもありません。
お気に入りのデザインだったのがさらに"追い討ち"でした。

とりあえずその後は何も起きてませんが、神社のおみくじで今年の運勢を早く確かめないと、と強く思う出来事でした。

tomii

アンケート！？

先日、お泊りになったお客様のアンケートでとても気になる二枚を見つけました！
カップルでお越しになった、お二人だったのですが・・・お帰りになった後お部屋に記入済のアンケートが二枚置いてあり、
一枚目には（彼氏さん記入）プロポーズしました！返事は・・・秘密！
二枚目には（彼女さん記入）プロポーズされました！
と書かれていました☆あんなに素敵なお二人だったので、きっと良い返事だった事と思います☆☆
いつまでも素敵で幸せなお二人でいて下さいね！！

（みきんば）

長靴

この季節やはり長靴が必要なのでしょうかね。

小学生以来買った覚えがありません。

長靴を調べてみると多種多様の長靴がありました。

洒落た感じの長靴からスパイクつきの長靴、暖かそうな長靴などなど

種類や色が豊富にあるので買う時に意外に悩みます。

どれにしようか悩み中ですが、次の雪が降るまでには買っておかないとです。

よっしー

よっしー

当館の新人スタッフ『よっしー』の話。　昨日の雪はそこそこ積もりました。　玄関前のスロープの雪掻きをお願いしたところ、なんと『雪駄』で作業をしてました。　以前、「冬は長靴が必需だ」と話したのですが…。　作業を終え戻ってくると、寒そうにしながらも初めて見る四万の雪景色に「感動してしまいました」とのこと。　アイスバーンの道を小さなバイクでトコトコ通勤したりと、けっこう面白い（変わった？）スタッフです。

（もと）

降り積もった雪は・・・

裏山に竹やぶがあるので降り積もった雪が落ちるともの凄い音を立てて竹が折れます。もう音には慣れましたが、初めて聞いた時はその音にかなり驚いたのを記憶しています。『雪』って意外と重いんだなぁと感じた瞬間でもありました。

なかじぃ　

とうとう、雪。

昨晩から降り始めた雪が、今現在も降り続いています。
路面は除雪車や行き交う車のおかげでだいぶ雪が少なくなってますが、所々凍結すると思われます。
やっと四万の冬らしくなった感じです。
車でお越しの方は雪道のご用意を、また履物は出来るだけ滑りにくいソールのものをお勧めします。

tomii

川の音を感じながら

あけましておめでとうございます。

この前山口露天風呂に行ってきました。

当旅館から歩いて７～８分のところにある無料の共同浴場です。

露天風呂でしかも混浴です。

お湯はぬるい感じがしますが、この季節気温が下がっているせいか寒さは感じません。

長くお風呂に入っているにはちょうど良い感じがします。

目の前に川が流れているので川の音を感じながら入浴でき自然を満喫できますです。

よっしー

餅三昧

いっぱい餅を作ったため、餅三昧の日々です。お雑煮、揚げ餅、きなこ、海苔・・・、いろいろ工夫をしながら食べてます。おかげで少々？太りました。餅一枚分がご飯一杯分になるんですから太るのは当たり前ですよね。考えたくはないですがダイエット・・・厳しくなりそうです。

なかじぃ

三が日も終わりです

今日で三が日も終わりです。　年末年始のあわただしさもようやく落ち着いてきて、ホッとする反面、少し淋しい気もしています。　今度の連休明けからはお客様の数も減ってきます。　年末年始に忙しくてゆっくり出来なかった方々、のんびりしに四万温泉へお越しください。

（もと）

初詣。

あけましておめでとうございます。
個人的に去年は慌しくもあっという間の1年だった気がします。

元旦、初詣を漠然と予定していたんですが、眠気等々で行けてません。
近々、おみくじがてら行ってみたいと思います。

近場で大きな神社なら、渋川の水澤観音になるんでしょうか。
去年も一昨年も近所の小さな神社だったため、未だ神社情報がよく把握できてない現状、ちょっと調べてみることから始めてみます。

tomii

あけましておめでとうございます

昨年は四万温泉柏屋旅館をご愛顧くださいましてありがとうございました。今年も昨年同様、ご贔屓のほどよろしくお願いいたします。
少しずつではありますが進歩し続け、お客様にとってより快適な宿になれるよう、頑張ります
これからもよろしくお願いします
(kashiwa)